田蚌...時常缺貨狀態

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(永和市區指定面交時間、地點者，購物消費未滿2800元則酌加收100元運費，(消費未滿2800)台北市、新北市225，其他縣市區域未滿2800元則依照所發生之實際運費加收) ....常交易之VIP客戶除外(野生魚貨受限於海象、天氣、水溫..等等外在因素影響與限制，因此不可能每天或者隨時都有魚貨可以供應，此請見諒)

生產履歷簡歷如下參考：

最近一次捕獲日期：  非常態性(捕獲不穩定)

狀態：活體貝

產地:   台灣北部無污染之水源保護區

捕獲方式：  全人工採集、撈捕

撈捕概況：   少，一週只能交貨一次

PS:圖示參考貝體重量約250公克，一公斤約3~7顆(以實際出貨大小、重量為準)。以公斤計價。

來自無污染淡水水域的野生田蚌，是您桌上品鮮宴客的好選擇，全人工採捕(非養殖)，捕獲量很少，欲購從速。

記得小時候的田野間，處處可見俗稱「田刀」的田蚌，但隨著環境變遷、農民大量使用化學藥劑，導致這些野生蚌類、蛤類逐漸消失，要發現它們的蹤跡可說越來越不容易了。在田園的魚池生態中，目前有兩種淡水自然繁殖的貝類：田蚌及蜆。一般蜆在菜市場容易看到買到，因為有人喜歡吃，所以蜆有其經濟價值。但田蚌(有人稱河蚌)可能知道的人就較少了，其實小田蚌煮湯的味道與蜆湯相近，但大田蚌的肉煮湯或炒食，就相當有嚼勁，所以喜歡的人少，經濟價值較低。

本家所有漁獲皆是百分百現流魚或者活體，故售價可能每天會作修改與上下調整，且成交金額是以當天晚間12點前下標金額或者通知交易訊息為準。

所有漁獲皆每天隨機抽檢送驗，檢查是否有無藥物或者重金屬、污染、藥物等殘留，確認都沒有後才會出貨，請買家放心。

本家採取保證責任方式出貨，凡是買家因為運送、包裝欠佳...等問題以致於收到不良的貨品，經確認問題與責任後，本家一律免費再提供一份相同魚獲給買家，且買家不需要再負擔[寄送]等任何費用。

漁船自抓現流自售(出貨一律採活體置入淡水袋裝，冷藏運送方式維持鮮度，因為貝體必需維持在一定溫度狀態保持生命力，這是最佳的保存方法，所以絕不冷凍避免影響鮮度，以讓消費者品嘗最佳的品質)

吃過的消費者個個留頰念念不忘

台北市、新北市，可面交自取

起標價為每公斤之價格

本營業單位在新北市有實體據點營業方式

為促進經濟，即日起特優惠買家消費滿2800元則免運費 (優惠、促銷期間除外)

田蚌

（田刀、圓蚌Anodonta　woodiana　Lee）

屬軟體動物、雙殼、真辮鰓類、無管類、同柱科、蚌科

成貝殼長大約為10～12公分，殼高為6～7公分，殼幅為4～5公分

外觀形狀為橢圓形

主要分佈於全省各地，在無污染的淡水河川、溝渠、水田、池塘、湖泊等都可發現其蹤跡。

輔導單位：行政院農委會漁業署‧宜蘭縣政府‧頭城鎮漁會(大溪漁港)‧藥物毒物試驗所